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家常红烧肉的配菜技巧
引用本文:郭清霞.家常红烧肉的配菜技巧[J].烹调知识,2011(7):74-74.
作者姓名:郭清霞
作者单位:湖北
摘    要:家常红烧肉,我们平常在菜桌上经常能品尝到,它是一种很普通的家常荤菜。但如何将猪肉烧得美味可口?在烹调方法上大有讲究。现介绍一种季节性的烹调方法,供大家参考。

关 键 词:红烧肉  配菜  烹调方法  季节性  品尝  荤菜  美味  猪肉
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