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黑米酒酿冰淇淋的研制
作者姓名:李岩 王朝晖
作者单位:[1]沈阳东大粮油食品实业有限公司 [2]沈阳市大东区工商局
摘    要:黑米是我国稻米中的珍品,营养价值很高,本文详细介绍了一种添加黑米酒酿的新型冰淇淋。

关 键 词:黑米酒酿冰淇淋 研制 冰淇淋
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