| 透骨草抑菌活性成分提取及抑菌机理研究 |
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| 引用本文： | 张美龄,梁 蓉,曹光群,杨 成.透骨草抑菌活性成分提取及抑菌机理研究[J].日用化学工业,2017,47(6):326-330. |
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| 作者姓名： | 张美龄 梁 蓉 曹光群 杨 成 |
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| 作者单位： | 江南大学 化学与材料工程学院，江苏 无锡 214122 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金青年基金资助项目(31401533) |
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| 摘 要： | 通过优化透骨草提取工艺,再经有机溶剂萃取,得到透骨草有效抑菌活性成分(PAI)。结果表明,在乙醇体积分数80%,温度60℃,料液比1∶30(g∶mL),时间4 h的条件下提取效果较优,经氯仿萃取后剩余水相有较强抑菌作用,对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的抑菌圈直径分别为(24.32±0.65)和(25.44±1.10)mm,其最小抑菌浓度(MIC)分别为6.25和3.12 g/L。此外,还通过细菌生长抑制曲线、细胞膜通透性以及细胞形貌观察等手段,研究PAI对细菌的抑制机理。结果表明,PAI在细菌繁殖的对数生长期起主要抑制作用,同时破坏细胞膜的通透性和细胞壁的结构,通过栅栏效应达到抑菌作用。
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| 关 键 词： | 透骨草提取物 提取工艺 最小抑菌浓度 抑菌机理 |
| 收稿时间： | 2016/12/29 0:00:00 |
Extraction for antibacterial active ingredient of Phryma leptostachya L. and its mechanism for bacteria inhibition |
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| ZHANG Mei-ling,LIANG Rong,CAO Guang-qun and YANG Cheng.Extraction for antibacterial active ingredient of Phryma leptostachya L. and its mechanism for bacteria inhibition[J].China Surfactant Detergent & Cosmetics,2017,47(6):326-330. |
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| Authors: | ZHANG Mei-ling LIANG Rong CAO Guang-qun and YANG Cheng |
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| Affiliation: | School of Chemical and Material Engineering, Jiangnan University, Wuxi, Jiangsu 214122, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Phryma leptostachya L extract extraction process minimum inhibition concentration antibacterial mechanism |
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