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浅谈浓香型白酒的勾调
作者姓名:冯敏
作者单位:建瓯酒业有限公司,福建,建欧,353100
摘    要:浅谈浓香型白酒勾调的意义,勾调步骤、方法。以及勾调中遵循的质量、成本、合理库存、时间顺序、平衡等原则。

关 键 词:浓香白酒  勾兑  调味
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