| 高效液相色谱法对稻谷及稻谷籽粒中黄曲霉毒素的测定研究 |
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| 引用本文： | 刘坚,余敦年,熊宁,刘勇,李端.高效液相色谱法对稻谷及稻谷籽粒中黄曲霉毒素的测定研究[J].中国粮油学报,2011,26(4):107-111. |
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| 作者姓名： | 刘坚 余敦年 熊宁 刘勇 李端 |
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| 作者单位： | 1. 湖北省粮油食品质量检测站,武汉,430061
2. 德国拜发分析系统销售(北京)有限公司,北京,100016 |
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| 摘 要： | 采用免疫亲和柱净化的前处理方法,建立了用甲醇-乙腈-水(28∶17∶55体积比)三元流动相体系分离黄曲霉毒素(G2、G1、B2、B1),柱后光化学在线衍生、高效液相色谱荧光检测器测定稻谷及稻谷籽粒中黄曲霉毒素(G2、G1、B2、B1)的新方法。使用该方法可在20 m in内完成测定,4种黄曲霉毒素的线性关系r值均大于0.999。样品在不同水平的加标回收试验中,回收率为79%~108%,相对标准偏差2.2%~9.5%,黄曲霉毒素G2、G1、B2、B1,的检出限均小于0.40μg/kg,黄曲霉毒素B1的检出限为0.20μg/kg。该方法灵敏度高、简单快速、准确且重复性好。同时运用该方法对稻谷籽粒中黄曲霉毒素的分布进行研究。
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| 关 键 词： | 黄曲霉毒素 高效液相色谱 光化学衍生 稻谷籽粒 |
Study on Aflatoxin in Paddy and in Whole Paddy Seed by Immunoaffinity Column-Photochemical Derivatization an HPLC |
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| Liu Jian,Yu Dunnian,Xiong Ning,Liu Yong,Li Duan.Study on Aflatoxin in Paddy and in Whole Paddy Seed by Immunoaffinity Column-Photochemical Derivatization an HPLC[J].Journal of the Chinese Cereals and Oils Association,2011,26(4):107-111. |
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| Authors: | Liu Jian Yu Dunnian Xiong Ning Liu Yong Li Duan |
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| Affiliation: | Liu Jian1 Yu Dunnian1 Xiong Ning1 Liu Yong1 Li Duan2(Hubei Grain and Oil Inspection Institue1,Wuhan 430061)(R-Biopharm Analysis Systems Trading(Beijing) Co.,Ltd.2,Beijing 100016) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Aflatoxin High Performance Liquid Chromatography(HPLC) Photochemical Derivatization the whole paddy seed |
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