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| 企业卫生标准的制订 | |
| 引用本文： | 王盼盼.企业卫生标准的制订[J].肉类研究,2010(11):I0001-I0001. |
| 作者姓名： | 王盼盼 |
| 摘 要： | <正>食品卫生标准是对食品中与人类健康相关的质量要素及其评价方法所做出的规定。现代食品企业要建立完善的卫生管理规章制度,以制度规范企业职工的行为,避免人为因素干扰企业的行为。 |
| 关 键 词： | 食品卫生标准 食品企业 管理规章制度 评价方法 质量要素 人类健康 企业职工 人为因素 |
The Hygiene Standard Formulation of Food Factory |
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