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鲅鱼脑组织AChE的分离纯化及某些生化性质
引用本文:朱小山,孟范平,何东海.鲅鱼脑组织AChE的分离纯化及某些生化性质[J].青岛大学学报(工程技术版),2006,21(2):35-41.
作者姓名:朱小山  孟范平  何东海
作者单位:1. 南开大学环境科学与工程学院,天津,300071
2. 中国海洋大学海洋环境科学与工程学院,山东,青岛,266003
基金项目:国家高技术研究发展计划(863)项目经费资助(NO.2001A635130)
摘    要:采用亲和层析法对鲅鱼Scomberomorus niphonius(Cuvier)]脑组织的胆碱酯酶acetylcholinesterase(AChE),EC 3.1.1.7]进行分离纯化,然后对其进行底物特异性、过量底物抑制效应和抑制剂选择性检验。结果证实:该酶为乙酰胆碱酯酶(AChE),其最大比活力为297.82μmol/(min.mg),最佳pH范围在7.0~8.0之间,最佳温度为30℃。此酶经过SDS PAGE呈一条带,表明其纯度达电泳纯。

关 键 词:鲅鱼  乙酰胆碱酯酶  分离纯化  生化性质
文章编号:1006-9798(2006)02-0035-07
修稿时间:2005年7月20日

Purification and Partial Biochemical Characterization of Acetylcholinesterase from Scomberomorus Niphonius (Cuvier)
ZHU Xiao-shan,MENG FAN-ping,HE Dong-hai.Purification and Partial Biochemical Characterization of Acetylcholinesterase from Scomberomorus Niphonius (Cuvier)[J].Journal of Qingdao University(Engineering & Technology Edition),2006,21(2):35-41.
Authors:ZHU Xiao-shan  MENG FAN-ping  HE Dong-hai
Abstract:
Keywords:Scomberomorus niphonius(Cuvier)  acetylcholinesterase(AChE)  purification  biochemical characterization
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