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分类号
杂志ISSN号
液相色谱-串联质谱法测定婴幼儿奶粉中的脂溶性维生素
作者姓名:
郑国建
林毅侃
印杰
作者单位:
上海市质量监督检验技术研究院
摘 要:
建立了一种使用液相色谱-串联质谱技术检测婴幼儿奶粉中维生素A、维生素A棕榈酸酯、维生素A醋酸酯、维生素E、维生素E醋酸酯、维生素D3、维生素K1的方法.试样经水溶解,甲醇沉淀后,使用异辛烷提取脂溶性维生素,进行液相色谱-串联质谱法测定,外标法定量.对检测方法进行方法验证,各化合物在各自质量浓度范围内线性相关系数≥0.9...
关 键 词:
脂溶性维生素
液相色谱串联质谱法
婴幼儿奶粉
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