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| 菜篮子必须引入标准化 | |
| 作者姓名： | 郑继舜 |
| 摘 要： | 蔬菜这一鲜活农产品是世界各国科学食物结构中不可替代的植物性食品,在我国“菜篮子工程”中占有非常重要的位置。作为蔬菜流通现代化重要内容之一的蔬荣商品标准工作也理应得到加强和发展。 目前我国已初步建立了蔬菜商品专业标准体系,编制了标准体系表(草案);制定和发布了一批以质量标准为中心,与基础标准、方法标准、流通技术标准相配套的蔬菜商品标准。一系列标准的制定和实施在促进蔬菜产销中收到明显成效。 标准体系须完整 截止1998年底,我国蔬菜行业已 |
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