茜草色素──有待于化妆品界挖掘利用的古老色素

本文全面地讨论了一种有待于我国化妆品界挖掘、开发和利用的我国古老的植物色素──茜草色素。讨论包括茜草色素的色素组成、存在的资源、提取方法、生物学性质、物化性质、化妆品利用前景和贮存条件七个方面。