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风味清真菜

作者姓名：	穆云辉

作者单位：	海淀鸿宾楼总厨师长

摘要：	原料:带骨羊前腿1只.调料:葱、姜、盐、花椒、料酒.辣椒面、孜然、味精、鸡蛋、淀粉各适量.
关键词：	菜肴清真菜肴风味菜肴菜谱制作
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