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朝鲜风味菜肴

作者单位：	北京春香酒家

摘要：	此款菜具有浓厚的地方民族特色,其突出点在于烹制中加入了长春附近庆岭地区出产的巴蒿,可产生一种特有的香味.此种巴蒿须于每年八月十五前采集,否则味道要受影响.
关键词：	菜肴朝鲜风味菜肴菜谱制作
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