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自制汤圆馅新鲜可口味美
引用本文:李宗恒,马岩.自制汤圆馅新鲜可口味美[J].中国食品,1995(2):0-21.
作者姓名:李宗恒  马岩
作者单位:北京民族饭店 (李宗恒),北京民族饭店(马岩)
摘    要:正月十五,是中国传统节日元宵佳节.每逢此时,家家户户开始张罗着采买元宵和汤圆.这里我们介绍一些自制汤圆馅的方法,您只需再准备一些汤圆粉,就可以尝到适合自家口味的新鲜又味美的汤圆了.

关 键 词:小吃  汤圆馅  品种  制作
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