江苏省乳品行业经济核算方法及今年内要求达到的主要指标

一、在经济核算方面:要求成本、利润、劳动生产率单独核算。奶粉成本应从生奶算起。利润分奶牛场、消毒奶和乳品加工三个部份核算;劳动生产率分奶牛场和乳品加工两个部份核算(消毒奶放在乳品加工部份)。二、一九七七年我省乳品工业要求达到的主要指标: 1.产量:今年奶粉计划五百五十吨,要求增产百分之十至十五。