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| 风味土豆比萨 | |
| 引用本文： | 范进军.风味土豆比萨[J].四川烹饪,2005(6):44-44. |
| 作者姓名： | 范进军 |
| 摘 要： | 原料：土豆400克 川味腊肉50克 青红椒50克 洋葱40克 泡萝卜25克 野山椒10克 鸡蛋液2个 番茄沙司60克 豆蔻粉4克 美极酱油2克精盐、鸡精、湿淀粉、高汤、红油、蒜油、色拉油各适量。 |
| 关 键 词： | 土豆 风味 番茄沙司 野山椒 鸡蛋液 湿淀粉 色拉油 腊肉 川味 豆蔻 精盐 酱油 鸡精 高汤 红油 蒜油 |
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