美国加州大杏仁——健康身体的卫士

随着人民生活水平的不断提高,人们的生活已由温饱型向小康型转化,但同时我们也看到由于人们不良生活方式导致非传染性疾病不断增加。肥胖、冠心病、高血压、脑中风、糖尿病,癌症等疾病比率在逐年增高。维生素E(生育酚)与维生素C被认为是最重要的两大抗氧化维生素。维生素E除了能增强人体免疫功能,并能减缓衰老。它通过抑制低密度脂蛋白胆固醇氧化,来降低包括心脏病、癌症、白内障、老年痴呆症等某些慢性病的危险。