| 枫槭浸膏热裂解产物分析及其在卷烟中的应用 |
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| 引用本文： | 苏东赢.枫槭浸膏热裂解产物分析及其在卷烟中的应用[J].郑州轻工业学院学报(自然科学版),2012(5):41-45. |
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| 作者姓名： | 苏东赢 |
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| 作者单位： | 河南中烟工业有限责任公司技术中心 |
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| 摘 要： | 采用裂解-气相色谱-质谱联用(Py-GC-MS)模拟卷烟燃烧过程,将枫槭浸膏分别在不同温度(300℃,600℃,900℃)下进行热裂解,将热解产物直接引入气相色谱-质谱仪进行定性、定量分析,并进行卷烟加香实验.结果表明:枫槭浸膏裂解产物主要是醛类、酮类、酯类和杂环类物质,大多具有优雅的香味;随着裂解温度的升高,裂解产物变得较为复杂,这有助于提高卷烟香韵的丰富性.卷烟加香试验表明,枫槭浸膏在烟丝中的添加量宜控制在0.02%,可突出焦甜香韵和改善卷烟的抽吸品质.
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| 关 键 词： | 热裂解 枫槭浸膏 在线裂解气相色谱/质谱联用 卷烟加香 |
Pyrolysis analysis of maple concrete and its application in cigarette |
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| SU Dong-ying.Pyrolysis analysis of maple concrete and its application in cigarette[J].Journal of Zhengzhou Institute of Light Industry(Natural Science),2012(5):41-45. |
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| Authors: | SU Dong-ying |
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| Affiliation: | SU Dong-ying(Tech.Center,China Tobacco He′nan Ind.Co.,Ltd.,Zhengzhou 450000,China) |
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