| 利用SPG膜制备O/W型乳液实验研究 |
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| 引用本文： | 陈登飞,李娜,杨建. 利用SPG膜制备O/W型乳液实验研究[J]. 膜科学与技术, 2007, 27(3): 10-14 |
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| 作者姓名： | 陈登飞 李娜 杨建 |
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| 作者单位： | 西安交通大学,能源与动力工程学院,化工系,西安,710049;西安交通大学,能源与动力工程学院,化工系,西安,710049;西安交通大学,能源与动力工程学院,化工系,西安,710049 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金 , 西安交通大学校科研和教改项目 |
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| 摘 要： | 利用孔径为0.6μm的SPG(Shirasu Porous Glass)多孔微滤膜,以异辛烷为分散相、pH=7的磷酸盐缓冲水溶液为连续相、以SDS(十二烷基硫酸钠)和PVA(聚乙烯醇)分别为水相乳化剂和稳定剂,制备了O/W型乳液,研究了操作条件对乳液性能包括液滴大小及分布的影响关系.当跨膜压差在0.12~0.16 MPa时,连续相流速分布在0.20~0.40 m/s时,乳化剂浓度在其临界胶束浓度(CMC)之上时,乳液的单分散性较好.由于乳液具有良好的稳定性和单分散性,可用于多相界面酶催化反应.
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| 关 键 词： | 膜乳化 SPG膜 O/W型乳液 操作参数 |
| 文章编号： | 1007-8924（2007）03-0010-05 |
| 修稿时间： | 2005-12-192006-03-28 |
Experimental study on the preparation of O/W emulsions by SPG membrane emulsification |
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| CHEN Dengfei,LI Na,YANG Jian. Experimental study on the preparation of O/W emulsions by SPG membrane emulsification[J]. Membrane Science and Technology, 2007, 27(3): 10-14 |
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| Authors: | CHEN Dengfei LI Na YANG Jian |
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| Affiliation: | Department of Chemical Engineering, School of Energy and Power Engineering, Xian Jiaotong University, Xian 710049, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | membrane emulsification SPG membrane O/W emulsions operating parameters |
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