| 螺旋藻油的超临界提取及GC/MS分析 |
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| 引用本文： | 程霜,崔庆新,刘敏. 螺旋藻油的超临界提取及GC/MS分析[J]. 食品工业科技, 2001, 0(5): 8-10 |
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| 作者姓名： | 程霜 崔庆新 刘敏 |
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| 作者单位： | 聊城师范学院化学系 |
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| 摘 要： | 研究了超临界CO2流体萃取螺旋藻油的条件,着重研究了萃取压力、温度、萃取时间和CO2流量对油脂萃取率的影响,优化了萃取工艺条件即萃取压力25MPa,温度40℃,时间2h,CO2流量30kg/h,并利用GC/MS分析了最佳条件下萃取的螺旋藻油成分组成.
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| 关 键 词： | 超临界C0 |
Supercritical carbon dioxide (SC/CO_2) extraction and GC/MS determination of spirulina oil |
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| Cheng Shuang et al.. Supercritical carbon dioxide (SC/CO_2) extraction and GC/MS determination of spirulina oil[J]. Science and Technology of Food Industry, 2001, 0(5): 8-10 |
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| Authors: | Cheng Shuang et al. |
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| Affiliation: | Cheng Shuang et al. |
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