| 自动淋洗-电导抑制离子色谱法测定食品中甜蜜素 |
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| 引用本文： | 傅晖蓉,谢维平,黄盈煜,胡桂莲.自动淋洗-电导抑制离子色谱法测定食品中甜蜜素[J].中国食品卫生杂志,2007,19(2):126-128. |
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| 作者姓名： | 傅晖蓉 谢维平 黄盈煜 胡桂莲 |
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| 作者单位： | 泉州市疾病预防控制中心,福建,泉州,362000 |
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| 摘 要： | 目的建立自动淋洗液发生装置-电导抑制离子色谱测定食品中甜蜜素的方法。方法对试样采取沉淀的前处理方法,采用AS18阴离子分析柱分离,自动淋洗液发生器产生的高纯氢氧化钾进行淋洗,电导抑制检测。结果甜蜜素含量在0.1-100.0 mg/L范围内,其峰面积与甜蜜素的浓度呈良好线性关系(r=0.999 9),定性检测限(LOD)为0.030 mg/kg,定量检测限(LOQ)为0.10 mg/kg,回收率在95.6%-105.3%之间,相对标准偏差为1.3%-2.2%。结论该方法简单、快速、测定结果可靠,能应用于食品中甜蜜素的检测。
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| 关 键 词： | 色谱法 离子交换 食品添加剂 甜蜜素 食品 |
| 文章编号： | 24120964 |
| 修稿时间： | 11 22 2006 12:00AM |
Determination of Sodium Cyclamate in Foods by Ion Chromatography with Eluent Generator and Suppressed Conductivity Detection |
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| FU Hui-rong,XIE Wei-ping,HUANG Ying-yu,HU Gui-lian.Determination of Sodium Cyclamate in Foods by Ion Chromatography with Eluent Generator and Suppressed Conductivity Detection[J].Chinese Journal of Food Hygiene,2007,19(2):126-128. |
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| Authors: | FU Hui-rong XIE Wei-ping HUANG Ying-yu HU Gui-lian |
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| Affiliation: | Quanzhou Municipal Center for Disease Control and Prevention, Fujian Quanzhou 362000, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | chromatography Ion Exchange Food Additives Sodium Cyclamate Food |
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