2000年《山东食品科技》总目录 |
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摘 要: | 论坛该加入wTO对我国肉类产品出口的影响及对策鞠波等(l):1_21世纪找国肉含蛋奶消费的变化(l):2 我国食品基础原料工业发展重点王有明(1):2 专稿 生猪屠宰管理与农民自宰自食朱待修(2):l 山东出口魏莱加工业应对wTO的关键措施朱吞油(2):3今产加强对进口转基因作物及其产品的检测和风险评估势在必行孤店茂芝(3):1 高新技术在食品工业中的应用发展黄筱声芬(3):2 专访 “东方食品”第一人 —访中国食品科学技术学会副理事长张学元先生 健中千(4):1 21世纪食品 21世纪我们将喝什么水(l):3 21世纪的“p”食品(l):3 新世纪人类饮食新变化张丈(2)…
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