| 黑菊芋对小鼠肠道菌群及其短链脂肪酸产生的影响 |
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| 引用本文： | 姬妍茹,张正海,杨庆丽,滕春波,董艳,石杰,刘玉,魏连会,. 黑菊芋对小鼠肠道菌群及其短链脂肪酸产生的影响[J]. 中国食品学报, 2021, 21(8): 159-165 |
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| 作者姓名： | 姬妍茹 张正海 杨庆丽 滕春波 董艳 石杰 刘玉 魏连会 |
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| 作者单位： | 黑龙江省科学院大庆分院;东北林业大学生命科学学院; |
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| 基金项目： | 黑龙江省院所基本应用技术研究专项（ZNBZ2019DQ03） |
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| 摘 要： | 为研究黑菊芋对小鼠肠道菌群及其短链脂肪酸产生的影响,将50只KM小鼠随机分为空白组、低聚果糖组、黑菊芋低、中、高剂量组,连续灌胃给药15d,采用16S rDNA高通量测序和气相色谱-质谱技术分别检测小鼠肠道微生物组成和盲肠内容物中短链脂肪酸含量变化.结果显示:与空白组相比,黑菊芋不会影响小鼠的正常生长,能够调节小鼠肠道...
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| 关 键 词： | 黑菊芋 肠道菌群 短链脂肪酸 KM小鼠 |
Effects of Black Jerusalem Artichoke on Intestinal Flora and Its Production of Short-chain Fatty Acids in Mice |
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