TH—AADY与低温蒸煮配套应用于酒精半连续发酵新工艺定型报告 |
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引用本文: | 张国锦,孙顺平.TH—AADY与低温蒸煮配套应用于酒精半连续发酵新工艺定型报告[J].酿酒科技,1995(5):90-91. |
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作者姓名: | 张国锦 孙顺平 |
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摘 要: | 阐述了将TH-AADY与低温蒸煮配套半连续发酵工艺的全过程,操作方法,工艺参数翔实、可靠,是一篇难得的工艺定型报告,对大中型酒精厂都有推广意义。文章最后介绍了变革传统工艺后,这个年产2000吨酒精的小厂按此工艺年增效益201.3万元。
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关 键 词: | 低温蒸煮 半连续发酵 TH-AADY 乙醇 工艺定型 |
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