| 氢化物发生原子荧光光谱法和电感耦合等离子体质谱法测定茶饮料中总砷的比较研究 |
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| 引用本文： | 田其英,翟玮玮,朱宁.氢化物发生原子荧光光谱法和电感耦合等离子体质谱法测定茶饮料中总砷的比较研究[J].粮食与油脂,2022,35(2):149-152. |
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| 作者姓名： | 田其英 翟玮玮 朱宁 |
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| 作者单位： | 江苏食品药品职业技术学院,江苏淮安223005 |
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| 基金项目： | 江苏高校“青蓝工程”资助项目和淮安市科技计划项目——重点实验室(HAP202102)。 |
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| 摘 要： | 利用氢化物发生原子荧光光谱法(atomic fluorescence spectrometry,AFS)和电感耦合等离子体质谱法(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)来测定茶饮料中的总砷含量。通过比较可知:AFS法检测耗时少、灵敏度好;ICP-MS法检测限小、可同时检测多种元素;两者都能满足茶饮料中总砷的检测,由于AFS法耗时短、运行成本低,更适合茶饮料中总砷的测定。此外,所检茶饮料的总砷含量低于国标限量,且茶饮料中总砷含量与茶的种类有着密切的关系。
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| 关 键 词： | 原子荧光光谱法 电感耦合等离子体质谱法 总砷 茶饮料 |
Comparison of hydride generation atomic fluorescence spectrometry and inductively coupled plasma mass spectrometry for determination of total arsenic in tea beverages |
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| TIAN Qi-ying,ZHAI Wei-wei,ZHU Ning.Comparison of hydride generation atomic fluorescence spectrometry and inductively coupled plasma mass spectrometry for determination of total arsenic in tea beverages[J].Cereals & Oils,2022,35(2):149-152. |
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| Authors: | TIAN Qi-ying ZHAI Wei-wei ZHU Ning |
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| Affiliation: | (Jiangsu Food and Pharmaceutical Science College,Huaian 2230057 Jiangsu,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | atomic fluorescence spectrometry inductively coupled plasma mass spectrometry total arsenic tea beverage |
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