四香合一九江茶饼

说到茶饼,许多爱茶喜茶的人,就会想到制成饼状的茶叶,可我要说的九江的茶饼,却是当地特有的一种茶后点心。九江茶饼是要配茶吃的,如沏的庐山云雾,当然要配"云雾"馅的茶饼,小姑娘们喜欢喝茉莉花茶,那就可以吃"茉莉花"味道的茶饼……茶与茶饼相得益彰,增色添香。