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螺旋藻的大规模工业化生产
引用本文:李志勇,郭祀远,李琳,蔡妙颜. 螺旋藻的大规模工业化生产[J]. 盐业与化工, 1998, 0(1)
作者姓名:李志勇  郭祀远  李琳  蔡妙颜
作者单位:华南理工大学食品与生物工程学院
摘    要:螺旋藻的大规模工业化生产有着极高的商业价值,大力发展螺旋藻产业具有广阔的前景。其生产受藻种、营养源、养殖系统、温度、光照pH、混合效果、外界污染、水分蒸发、呼吸作用、溶解氧及光抑制等因素的影响,可通过生产过程的进一步优化来提高生产效率,降低成本。本文对螺旋藻的室外大规模生产进行了较为详细的论述。

关 键 词:螺旋藻  大规模生产

Large-scale Production of Spirulina
Li Zhiyong etal. Large-scale Production of Spirulina[J]. Jounral of Salt and Chemical Industry, 1998, 0(1)
Authors:Li Zhiyong etal
Affiliation:Li Zhiyong etal
Abstract:the large-scale production of spirulina has a great commercial value and brilliant prospects.The process of production is affected by algae species,nutrient source, system of cultrre, temperature,light ,PH,mixing ,contamination,evaporation,respiration ,oxyger tension and photoinhibition etc,It is expected to improve productivity and cut down costs with the optimization of production process. the outdoor spirulina larg-scale production is discussed in this paper.
Keywords:Spirulina Large-scale production
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