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杂志ISSN号
背了黑锅的合法食品添加剂
作者姓名:
王旭峰
作者单位:
北京
摘 要:
其实“瘦肉精”、“皮革水解物”、“吊白块”、“苏丹红”、“孔雀石绿”、“三聚氰胺”这些物质都不属于食品添加剂之列,他们的名字是非法添加物。即便是染色馒头事件,由于我国对于馒头中能否应用食品添加剂尚无相关规定,所以在馒头中加入色素和防腐剂并不违法,如果能保证产品的安全性,加这两种食品添加剂未尝不可。
关 键 词:
食品添加剂
“瘦肉精”
孔雀石绿
三聚氰胺
锅
水解物
吊白块
苏丹红
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