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杂志ISSN号
我用猪腰做新肴
引用本文:
姥红水.我用猪腰做新肴[J].烹调知识,2012(3):35-35.
作者姓名:
姥红水
作者单位:
江苏
摘 要:
一、木兰腰片原料:猪腰2只,香菜100g,生抽250g,糖150g,味精50g,湖南辣酱(剁碎)100g,陈醋150g,麻油150g,京葱丝、红椒丝少许。制法:1.将猪腰横刀片成两片,去除腰骚,然后片成薄片,
关 键 词:
猪腰
木兰
味精
辣酱
陈醋
麻油
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