探究“以茶待客”影响下的明清盖碗

中国的饮茶文化历史悠久，茶具更是有着丰富的民族内涵和精神象征，而中国茶具类型——盖碗，则是我国茶具品种中流传较广，至今仍是在使用的代表性的茶具之一。笔者首先简要理清中国茶文化的起源，并随茶而生的“以茶待客”此种礼仪的产生和发展，着重探究盖碗，尤其对于明清盖碗茶具的造型影响。