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普洱茶与纳米技术的应用
作者姓名:曲源 李青山 黄炽雄 曲少忠 曲莱
作者单位:燕山大学材料学院高分子系;国际纳米技术应用协会;深圳市敬业纳米技术有限公司
摘    要:一、普洱茶热的科学理由普洱茶是中国茶文化中的瑰宝,是茶马古道人文地理文化的创新,茶马古道中马帮驮载的茶篓在南方湿热气候中的微生物酶的作用下,在其口部形成一个厚厚的茶饼,智者及时发现了它的特殊作用,并创造了生茶自然后发酵与熟茶后发酵的工艺,才有了今天的普洱茶。

关 键 词:普洱茶 纳米技术 中国茶文化 应用 茶马古道 人文地理 微生物酶 湿热气候
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