我国《白砂糖》国家标准与《国际糖品法典标准》的比对分析

本文对我国《白砂糖))国标与《国际糖品法典标准))作比对研究，指出现行国标GB317—1998中优级白砂糖各项指标均优于国际B级糖，部分项目则优于或接近国际A级糖指标，一级白砂糖除色值外，其他各项指标都达到或优于国际B级糖指标。新《白砂糖》国标(报批稿)中优级白砂糖与国际标准中自糖的指标接轨，一级白砂糖与国际标准中耕地白糖指标接轨。