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| 如何合理使用面粉增白剂 | |
| 引用本文： | 车贞姬. 如何合理使用面粉增白剂[J]. 粮食与饲料工业, 1999, 0(9): 3-4 |
| 作者姓名： | 车贞姬 |
| 作者单位： | 杭州恒天面粉有限公司,311215 |
| 摘 要： | 对增白剂的作用机理及影响其增白效果的因素进行了探讨，并就合理使用增白剂来改善面粉的白度进行了详细论述。 |
| 关 键 词： | 增白剂 面粉 增白效果 一致性 |
How to Use Bleaching Agent Properly |
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| Che Zhenji. How to Use Bleaching Agent Properly[J]. Cereal & Feed Industry, 1999, 0(9): 3-4 | |
| Authors: | Che Zhenji |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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