新型“抑菌陶瓷”在福州问世

对大肠杆菌和葡萄球菌等病菌有抑制作用的新式陶瓷，前不久在福州市闽清县研制成功。项目验收专家组认为，该陶瓷生产技术为国内首创，技术达国内领先水平。随着食品安全问题日益突出，抑菌陶瓷制品也随之被科研人员所重视。