美国蘑菇罐头进口近况

据美国《食品协会通讯》报道,1993年1月1日至12月31日美国蘑菇罐头进口量比比1992年下降12％,为96.8百万磅。 碎菇罐头(包括零售及餐馆占用两种罐型)的进口量在蘑菇罐头的总进口量中占71％以上,达69.1百万磅 有意思的是,1993年对块菌的需求量增加一倍,而法国是最主要的出口国。