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泡椒豆脯
引用本文:曾波.泡椒豆脯[J].四川烹饪,2002(10):41-41.
作者姓名:曾波
作者单位:   
摘    要:豆腐是我国常见的烹饪原料之一.豆腐用于做菜可作主料,亦可作配料,且宜荤宜素,适用于多种烹饪技法及味型.不久前,笔者以内脂豆腐为原料,烹制出一款名叫"泡椒豆脯"的菜肴,现将其制法介绍如下.

关 键 词:豆腐  菜肴  菜谱  制法

泡椒豆脯
Abstract:
Keywords:
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