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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
澳大利亚葡萄酒标准
作者姓名:
孙方勋
作者单位:
青岛葡萄酒厂
摘 要:
一:葡萄酒的定义,成份及添加剂: 1:葡萄酒的定义: 葡萄酒是来源于葡萄的完全或部分发酵而得到的酒精饮料。 2:葡萄酒成份的规定: ①:氯化物:以氯化钠计在20℃时不得超过1克/升。 ②:硫酸盐:以硫酸钾计在20℃时可溶性硫酸盐不得超过2克/升。强化葡萄酒中不得超过4克/升。
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