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衡水老白干坚持传统工艺,酿造卓越品质
引用本文:陈薏霜,刘彬.衡水老白干坚持传统工艺,酿造卓越品质[J].新食品,2014(17):124-124.
作者姓名:陈薏霜  刘彬
摘    要:河北衡水老白干酿酒(集团)有限公司作为河北省重点酿酒企业,其旗下品牌衡水老白干作为历史文化名酒之一,从古至今,赞誉不断。“开坛十里香,飞芳千家醉”,便是对衡水老白干的赞誉。有着两千多年历史的衡水老白干,既是老白干香型的代表企业,同时也是老白干香型中生产规模最大的酒厂。

关 键 词:传统工艺    品质  酿造  酿酒企业  文化名酒  河北省
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