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春食菜粥促健康
作者姓名:侯凤英
摘    要:春回大地,气候转暖,阳气生发,万物萌生。此时常食菜粥,既利于消化吸收,又能祛病促健康,何乐而不食。特介绍10款简便的菜肴,以飨本刊读者长寿健康 白菜粥:将白菜100克洗净切条,下热油锅煸炒,放入精盐、味精炒至入味,用碗盛起。再将粳米60克洗净,下锅加水适量,武火煮沸,文火煮至成粥,然后倒人炒好的白菜,搅匀煮沸即成,此粥可用于治疗便秘、丹毒、

关 键 词:食谱  菜肴  制法  菜粥
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