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从啤酒酵母中提取RNA的研究
引用本文:王端好,梁海秋,杨辉,周河治.从啤酒酵母中提取RNA的研究[J].现代食品科技,2006,22(2):164-166.
作者姓名:王端好  梁海秋  杨辉  周河治
作者单位:广西大学生命科学与技术学院,广西,南宁,530004;广西大学生命科学与技术学院,广西,南宁,530004;广西大学生命科学与技术学院,广西,南宁,530004;广西大学生命科学与技术学院,广西,南宁,530004
摘    要:本文采用浓盐法对从酵母提取RNA生产工艺进行了研究,确定了提取RNA的最佳工艺条件,提取温度95℃,酵母浓度为10%,NaCl浓度为10%,提取时间为4h.另外,对未予处理和进行予处理的酵母提取作了比较,从予处理的酵母提取RNA,所提取的RNA纯度显著提高.如果在提取过程中加入CaCl2作絮凝剂1].提取效果更佳,RNA的得率为3.57%,RNA纯度为74.57%.

关 键 词:酵母  核酸  核糖核酸
文章编号:1007-2764(2006)02-0164-055
修稿时间:2005年9月29日

Extraction of RNA from Beer Yeast
Wang Duan-hao,Liang Hai-qiu,Yang Hui,Zhou He-zhi.Extraction of RNA from Beer Yeast[J].Modern Food Science & Technology,2006,22(2):164-166.
Authors:Wang Duan-hao  Liang Hai-qiu  Yang Hui  Zhou He-zhi
Abstract:
Keywords:Yeast  Nucleic acid  Ribonucleic acid  
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