照相明胶中的酪氨酸 |
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引用本文: | 哈鹰.照相明胶中的酪氨酸[J].明胶科学与技术,1997,17(2):87-96. |
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作者姓名: | 哈鹰 |
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作者单位: | 北京医科大学中国药物依赖性研究所 北京医科大学280信箱 100083 |
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摘 要: | 应用光谱法的二次导数,测定了照相明胶中的酪氨酸和苯丙氨酸。研究结果证实了早期的报导:用碱法生产的明胶,其酪氨酸的含量低于酸法生产的明胶。 讨论了明胶中酪氨酸的照相影响。研究酪氨酸和碘的反应,提出了酪氨酸是惰性骨明胶中涉及有关吸卤特性的主要氨基酸。
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关 键 词: | 明胶 照相明胶 感光材料 酪氨酸 |
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