搭建互动平台 交流真知灼见——专家、学者在首届淮海经济区肉类食品技术研讨培训班上的发言 |
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引用本文: | 曾菲菲.搭建互动平台 交流真知灼见——专家、学者在首届淮海经济区肉类食品技术研讨培训班上的发言[J].肉类研究,2005(7):3. |
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作者姓名: | 曾菲菲 |
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摘 要: | <正>QS是英文QUALITYSAFETY即“质量安全”的缩写。食品质量安全市场准入制度实施,是我国入世后市场监管与国际惯例接轨的重要一步,从审查的环节与内容来看,QS认证与美国、欧盟、日本等国家和我国台湾等地区实施或倡导的食品GMP认证有着高度的一致性。我国的食品安全市场准入
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