| 掺劣食用植物油电化学参数检测系统设计 |
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| 引用本文： | 王威,马永亮,吴伯彪,韩崇安.掺劣食用植物油电化学参数检测系统设计[J].河南工业大学学报(自然科学版),2014(5):67-70. |
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| 作者姓名： | 王威 马永亮 吴伯彪 韩崇安 |
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| 作者单位： | 河南工业大学电气工程学院 |
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| 基金项目： | 河南省科技厅重点科技攻关项目(112102310592);河南工业大学研究生教育创新基金项目(2012YJCX63) |
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| 摘 要： | 针对目前植物油掺劣检测方法特异性不强、检测标准滞后的研究现状,通过对三电极工作原理的分析,提出一种基于MSP430F5529微控制器的植物油三电极电化学参数检测系统.该系统由三电极传感器、信号调理电路、微控制器,以及上下位机通讯等模块构成.从电化学角度出发,采用自行设计的三电极检测电路,在循环伏安电激励信号作用下,研究其响应特性.结果表明:随着植物油掺劣比例的加大,响应曲线变化明显,循环伏安响应图可作为检测食用植物油掺伪程度的参考.
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| 关 键 词： | 三电极 信号调理 F5529微控制器 |
DESIGN OF THREE-ELECTRODE DETECTION SYSTEM OF ELECTROCHEMICAL PARAMETERS OF ADULTERATED VEGETABLE OIL |
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| WANG Wei;MA Yong-liang;WU Bo-biao;HAN Chong-an.DESIGN OF THREE-ELECTRODE DETECTION SYSTEM OF ELECTROCHEMICAL PARAMETERS OF ADULTERATED VEGETABLE OIL[J].Journal of Henan University of Technology Natural Science Edition,2014(5):67-70. |
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| Authors: | WANG Wei;MA Yong-liang;WU Bo-biao;HAN Chong-an |
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| Affiliation: | WANG Wei;MA Yong-liang;WU Bo-biao;HAN Chong-an;School of Electrical Engineering, Henan University of Technology; |
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