| 微量元素氨基酸螯合物的研究与应用 |
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| 引用本文： | 袁书林,经荣斌. 微量元素氨基酸螯合物的研究与应用[J]. 粮食与饲料工业, 2003, 0(3): 28-30 |
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| 作者姓名： | 袁书林 经荣斌 |
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| 作者单位： | 扬州大学畜牧兽医学院,江苏扬州,225009 |
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| 摘 要： | 1个世纪以来 ,微量元素作为饲料添加剂使用已经历了3个发展阶段 :最初使用的是微量元素的无机盐 ,主要是硫酸盐和氧化物等 ,但在应用中发现许多缺陷。例如与其他营养物质的拮抗作用 ,对维生素等营养素的破坏作用 ,生物学效价低和混合均匀度低等。为克服这些缺点 ,人们开始使用微量元素添加剂第 2代产品———有机酸盐。它同样存在生物学利用率低、生化功能不稳定等不足之处。微量元素氨基酸螯合物是 2 0世纪 70年代首先由美国ＡＬＢＩＣＮ生物试验室最早研制成功的一类新型高效饲料添加剂 ,具有稳定性好、抗干扰、易被动物吸收、生物学效价…
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| 关 键 词： | 饲料添加剂 作用机理 研究 应用 微量元素氨基酸螯合物 |
Stud on and Application of Micro Element-Amino Acid Chelates |
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