|
|||||
|
|
| 纤维素酶在纺织工业上的应用 | |
| 摘 要： | 纤维素酶是一类包括半纤维酶、果胶酶、蛋白酶和核糖核酸酶等复合酶。它具有降解纤维素和崩溃植物及其细胞壁的功能，其作用：一是破坏植物细胞壁，使细胞内蛋白质、淀粉和脂肪等营养物质得到充分利用；二是可部份切断“β１４键”，使大分子量的纤维素降解成分子量较小的半纤维素和葡萄糖分子，供人们进一步开发利用。纤维素酶在纺织工业上可作为牛仔布、帆布、平纹布、纱布、人纤棉布、纯麻布、人造棉麻布和麻棉布等纺织品的整理剂。纤维织物经纤维素酶处理后，织物结构变得松驰，手感柔软，外观清晰，表面光洁，悬垂性好，提高织物性能纤… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |