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杂志ISSN号
红茶与健康
作者姓名:
徐克定
摘 要:
红茶在我国分三大类:有传统工夫红茶,如:湖红、宁红、闽红、台红、祁红等,以祁红最为出色,被誉为“群芳最”;有分级红茶,或称红碎茶,以滇江、川红、英红较为著名;有小种红茶,以正山小种为代表。一杯香高味醇的红茶,能使人齿颊留香,舌苔生津。它不仅使人有
关 键 词:
饮料
红茶
化学成分
食品分析
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