野味珍馐话甲鱼

甲鱼是一种“水居陆生”的野生动物。体型特殊,似一卵圆形“烙饼”,长有四足,指、趾间有发达的蹼,侧三指,趾具爪,善爬行和游泳。因全身披甲,俨然象个“武士”,故名“甲鱼”。且其甲四周有肉裙,以肉裹甲,柔中有刚,带有硬骨质甲板,眼细小,头颈虽长,但可完全缩入甲内,性凶猛狡猾,更具有巧妙的天然保护色,如遇天敌,亦可迅速潜水逃遁。