| 高效液相色谱-串联质谱法检测减肥茶中的匹可硫酸钠 |
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| 引用本文： | 周 璞,魏华琳,徐晓楠,白 天,郭旭光. 高效液相色谱-串联质谱法检测减肥茶中的匹可硫酸钠[J]. 食品安全质量检测学报, 2021, 12(7): 2828-2833 |
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| 作者姓名： | 周 璞 魏华琳 徐晓楠 白 天 郭旭光 |
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| 作者单位： | 河南省食品检验研究院,河南省食品检验研究院,河南省食品检验研究院,河南省食品检验研究院,河南省食品检验研究院 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金资助项目(21577042)； |
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| 摘 要： | 目的 为筛查减肥茶中的非法添加药物匹可硫酸钠,解决现有检测方法不适用于减肥茶样品,存在基质干扰和样品加标回收率差等问题,对现有方法前处理过程中的提取试剂、提取方法等参数进行优化,建立了减肥茶中非法添加匹可硫酸钠的高效液相色谱-串联质谱分析方法。方法 样品经1 mol/L盐酸溶液提取后,经过聚酰胺固相萃取小柱净化,采用AgilentSRRHDSEclipseSPlus C18柱(2.1 mm×50 mm,1.8 μm)分离,以乙腈-乙酸铵溶液为流动相梯度洗脱,多反应监测(MRM)模式下检测,外标法定量。结果 匹可硫酸钠在5 ng/mL～500 ng/mL时响应值与浓度呈良好线性关系,方法检出限为0.125 mg/kg,样品的加标回收率为90.4 %～99.1 %,相对标准偏差(RSD)为2.8 ％～6.9 ％。结论 本方法通过对目标物的有效净化和富集,能有效除去基质干扰,提高方法灵敏度,降低基质效应,实现了快速测定,准确定量和确证的目的,适用于减肥茶中匹可硫酸钠的检测。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱-串联质谱法 匹可硫酸钠 减肥茶 |
| 收稿时间： | 2020-12-11 |
| 修稿时间： | 2021-04-22 |
Determination of sodium picosulfate in slimming tea by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry |
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| ZHOU Pu,WEI Hua-Lin,XU Xiao-Nan,BAI Tian,GUO Xu-Guang. Determination of sodium picosulfate in slimming tea by high performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry[J]. Journal of Food Safety & Quality, 2021, 12(7): 2828-2833 |
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| Authors: | ZHOU Pu WEI Hua-Lin XU Xiao-Nan BAI Tian GUO Xu-Guang |
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| Affiliation: | Food inspection and testing institute of Henan province,Food inspection and testing institute of Henan province,Food inspection and testing institute of Henan province,Food inspection and testing institute of Henan province,Food inspection and testing institute of Henan province |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | HPLC-MS/MS Sodium Picosulfate Slimming Tea |
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