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X+Y+Z=食尚粵味方程式

作者姓名：	王兆华

摘要：	X清香味一条宛如玉带的苦瓜片,和着一颗颗红红的腰豆,在汤锅里煮得上下翻腾香气四溢时,这"腰豆肉末凉瓜青"就算出炉了.一块四四方方的茄子,酿进嫩嫩的鲮鱼胶,烧至入味后,浇上香香的鸡酱,这"泰式茄瓜"也上桌了.
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