| 壳聚糖/纳米TiO_2复合膜的抗菌性能研究 |
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| 引用本文： | 陶希芹,王明力,谯顺彬.壳聚糖/纳米TiO_2复合膜的抗菌性能研究[J].广州化工,2015(13). |
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| 作者姓名： | 陶希芹 王明力 谯顺彬 |
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| 作者单位： | 1. 贵州工业职业技术学院,贵州 贵阳,550008
2. 贵州大学,贵州 贵阳,550003 |
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| 基金项目： | 贵州省科技基金“壳聚糖/纳米TiO2复合涂膜在食品保鲜技术上的应用研究”(黔科合J字【2012】2179)。 |
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| 摘 要： | 壳聚糖具有成膜性、抗菌性及无毒无害等多种优良性能,纳米TiO2具有无毒、抗菌等多种优良功能,是目前研究较为广泛的无机纳米材料,在壳聚糖溶液中加入一定量的TiO2,制得壳聚糖/纳米TiO2复合涂膜溶液,通过抑菌圈直径法测定壳聚糖/纳米TiO2复合涂膜溶液的抗菌性能,结果表明:壳聚糖/纳米TiO2抑菌率比壳聚糖单膜高出了17.6%,同时复合膜的抗植物病原菌的能力也得到了很大的提高。壳聚糖/纳米TiO2复合膜优良的抗菌性能可以应用于食品保鲜及新的农药剂型等的开发研究上。
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| 关 键 词： | 壳聚糖 纳米TiO2 抗菌性 研究 |
The Antibacterial Properties Study of Chitosan/nano-TiO2 Composite Film |
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| TAO Xi-qin,WANG Ming-li,QIAO Shun-bin.The Antibacterial Properties Study of Chitosan/nano-TiO2 Composite Film[J].GuangZhou Chemical Industry and Technology,2015(13). |
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| Authors: | TAO Xi-qin WANG Ming-li QIAO Shun-bin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | chitosan nano-TiO2 antibacterial properties study |
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