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| 黄酒人工催陈工艺 | |
| 引用本文： | 曹盼. 黄酒人工催陈工艺[J]. 广州化工, 2015, 0(13) |
| 作者姓名： | 曹盼 |
| 作者单位： | 国家知识产权局专利局专利审查协作江苏中心,江苏 苏州,215163 |
| 摘 要： | 综述了利用激光、射线、红外线、超声波等外部催陈法,利用催化剂、超过滤法内部催陈法,贮藏容器等方法对黄酒进行人工催陈的研究和应用现状,并对这几种方法的催陈作用进行了对比分析,同时对黄酒人工催陈方法的前景进行了展望。 |
| 关 键 词： | 黄酒 催陈 外部催陈 内部催陈 贮藏容器 |
Accelerated Aging of Yellow Rice Wine |
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| CAO Pan. Accelerated Aging of Yellow Rice Wine[J]. GuangZhou Chemical Industry and Technology, 2015, 0(13) | |
| Authors: | CAO Pan |
| Abstract: | |
| Keywords: | yellow rice wine aging external aging internal aging container |
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